MOSTAZA ALEMANA - por 200 gr ARYTZA
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La mostaza tipo alemana está elaborada con granos de mostaza marrón. Su textura se debe al correcto quebrantado que permite la oxigenación de la mostaza, estacionada 6 meses determinando el equilibrio de los sabores.
- Ideal
- Para aves y rellenos de tartas.
- Tip útil para la cocina cotidiana
- Agregando un poco de crema de leche, calentarlo al microondas, es un práctico aderezo de carnes.
- Ingredientes
- Vinagre de alcohol, agua, miel ,granos de mostaza, azúcar blanco, sal, hinojo, ajo y cúrcuma.
